Schnell zubereitet und unglaublich lecker! Diese köstlichen Smoothie-Rezepte lassen deine Haut von innen heraus strahlen.
Wirkt deine Haut oft stumpf, fahl und leblos? Dann musst du unbedingt eines dieser köstlichen Smoothie-Rezepte ausprobieren. Denn Smoothies und frisch gepresste Säfte sind reich an wichtigen Nährstoffen und Vitaminen, die deinem Teint einen gesunden Glow verleihen. Grüne Smoothies sind bekannt für ihre entgiftende Wirkung, während Beeren-Smoothies voller Antioxidantien stecken. Alles, was du dafür brauchst, sind ein paar Zutaten und ein Mixer. Fertig ist der Beauty-Drink!
So gelingt der perfekte Smoothie
Smoothies werden im Mixer zubereitet, indem ganze Früchte und Gemüse zusammen püriert werden. Dadurch bleiben alle Ballaststoffe im Getränk erhalten. Sie können mit Haferflocken, cremiger Banane oder Avocado angedickt werden. Gleichzeitig dienen sie als ideale Basis für nährstoffreiche Zutaten, die auf den ersten Blick vielleicht nicht so appetitlich erscheinen, wie Samen, Spirulina oder Gerstengraspulver. Achte beim Pürieren darauf, genügend Flüssigkeit hinzuzufügen, damit Nüsse und Samen gut zerkleinert werden. Der perfekte Smoothie sollte eine glatte Konsistenz haben und nicht warm sein. Schalte daher die Maschine aus, sobald sie heiß wird.
Das Baukastensystem
Stelle deine Smoothie-Rezepte nach folgendem Baukastensystem zusammen: eine Portion Proteine, eine Portion Obst, eine Handvoll grünes Gemüse und Wasser oder eine andere Flüssigkeit. Experimentiere mit unterschiedlichen Gemüse- und Obstsorten. Je bunter, desto besser! Reife Paprikaschoten haben beispielsweise antioxidative Eigenschaften. Blaue Früchte wie Pflaumen, Heidelbeeren und dunkle Trauben sind ebenfalls reich an Antioxidantien und besonders wohltuend für die Nieren. Tropische Früchte wirken stark alkalisierend. Melonen sind besonders bekömmlich und können, wenn sie reif sind, ohne zusätzliche Flüssigkeit zu einem köstlichen Smoothie verarbeitet werden. Wenn du Samen verwenden möchtest, mahle sie direkt vor der Zugabe, um ihre Nährstoffe optimal zu nutzen.
Grüner Smoothie für strahlende Haut
Das erste unserer Smoothie-Rezepte kombiniert besonders gesunde Zutaten: Spinat, Spirulina und Avocado. Spinat versorgt die Haut mit den Vitaminen A, C und E, die Trockenheit vorbeugen. Zudem ist er reich an Biotin und Folsäure, die Zellschäden verhindern und den Alterungsprozess der Haut verlangsamen. Avocados sind seit langem als Superfood bekannt, da sie zahlreiche Vitamine, Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien enthalten. Das in Avocados enthaltene Vitamin E trägt zur Elastizität der Haut bei. Spirulina, eine leuchtend grüne Meeresalge, stärkt das Immunsystem. In Kombination mit cremiger Avocado und frischem Spinat ergibt dieser Smoothie ein gesundes, grünes Mittagessen.
Das braucht man:
- 1 Orange
- 1 Zitrone
- 1/2 Avocado
- 3 Zweige frische Minze
- 150 g frischer Spinat
- 1 TL Honig
- 1 TL Spirulina
- kaltes Wasser (optional)
Zubereitung:
Orange und Zitrone schälen. Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden und die Kerne entfernen. Die Avocado schälen und entsteinen. Minzblätter abzupfen und alle Zutaten (außer dem Wasser) im Mixer etwa eine Minute pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Sollte die Mischung zu dick sein, mit Wasser verdünnen.
Gurken-Smoothie für mehr Feuchtigkeit
Für eine strahlende Haut ist ausreichend Feuchtigkeit unerlässlich, da der Teint sonst schnell fahl und trocken wirken kann. Während Seren und Cremes von außen Feuchtigkeit spenden, können bestimmte Lebensmittel dies auch von innen unterstützen. Gurken, die zu über 95 Prozent aus Wasser bestehen, sind eine ideale Zutat für dieses Smoothie-Rezept. Grünkohl liefert zusätzlich eine Fülle an Vitaminen und Mineralstoffen.
Das braucht man:
- 1 Handvoll Grünkohl
- 1 Banane
- 1/4 Gurke, grob geraffelt
- 1 Handvoll TK-Beeren
- 100 ml Pflanzenmilch
- 1 EL Nussmus
Zubereitung:
Grünkohlblätter von den Strünken befreien und in den Mixer geben. Die Banane schälen und mit den anderen Zutaten ebenfalls in den Mixer geben. Pürieren, bis alles cremig ist. Wer keine Banane mag, kann stattdessen eine ganze Avocado, geschält und entsteint, und einen Teelöffel Honig zufügen.
Anti-Aging-Smoothie für einen glatten Teint
Das letzte unserer Smoothie-Rezepte versorgt den Körper mit essenziellen Nährstoffen und wirkt sich positiv auf die Haut aus. Hafer und Cashews sind hervorragende Energielieferanten und fördern die körpereigene Kollagenproduktion. Die in Bananen und Beeren enthaltenen Mineralstoffe und Vitamine schützen die Haut vor freien Radikalen und stärken die Abwehrfunktion der Hautbarriere.
Das braucht man:
- 1 Banane, geschält
- 1 Handvoll TK-Beeren
- 150 ml Pflanzenmilch
- 1 große Handvoll kerniger Haferflocken
- 1 kleine Handvoll Cashewkerne
- 1 TL Tahin
Zubereitung:
Die Banane schälen, mit den anderen Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis sie cremig sind. Der Hafer-Cashew-Smoothie dauert etwas länger, weil die Cashewkerne länger brauchen, bis sie ausreichend zerkleinert sind.
